Jangan Salah Pilih Makanan Sahur, Sayur dan Buah Penting

Salah satu menu makanan selama puasa / Agung PW

JOGJA, SMJogja.com – Memilih menu untuk sahur harus tepat. Jangan sampai salah menu dan tubuh jadi lemas tidak bertenaga menjalankan puasa hingga buka. Makana gizi seimbang sangat penting guna menjaga kebugaran selama berpuasa.

Ahli Gizi UGM, Aviria Ermamilia SGz MGizi RD menyarankan makan sahur mendekati waktu imsak dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang ada karbohidrat, protein, sayur dan buah. Ia juga menyarankan memilih makan yang lambat dalam proses pencernaan.

”Karbohidrat sebaiknya memilih karbohidrat kompleks. Beberapa di antaranya seperti nasi merah, roti gandum, dan oat. Karbohidrat kompleks memerlukan waktu yang lama untuk dipahami sehingga membantu menjaga rasa puas lebih lama saat istirahat,” tutur Aviria.

Selain itu, jangan lupa tetap mengonsumsi protein seperti kacang-kacangan, daging, dan ikan. Makanan kaya serat dari sayur dan buah-buahan serta konsumsi air putih dalam jumlah cukup. Makanan berserat memiliki manfaat yang baik bagi tubuh terutama untuk kebugaran karena menahan udara dan memberikan rasa kenyang.

Read More

”Saat sahur upayakan untuk membatasi makanan yang tinggi garam dan makanan awetan. Makanan dengan kandungan garam yang tinggi bisa meningkatkan intensitas rasa. Hindari makanan tinggi natrium atau garam dan awetan makanan asupan garam yang terlalu tinggi. Ini menjadikan tubuh menarik cairan dari sel dan menyebabkan dehidrasi,” paparnya.

Ia tidak menyarankan minuman dengan efek diuretik atau memicu buang air kecil seperti teh, kopi, dan minuman bersoda saat sahur. Dengan begitu dapat terhindar dari dehidrasi saat beraktivitas. Nah, selamat berpuasa dan tetap semangat.

Related posts

Leave a Reply