SOLO, SMJogja.com – Di Indonesia tercatat lebih dari 3.500 ragam kuliner autentik tersebar dari Sabang sampai Merauke. Namun tidak banyak orang yang berkesempatan mencicipi berbagai jenis makanan dari berbagai penjuru nusantara.
Melalui event Festival Kuliner Legendaris, Teh Pucuk Harum mencoba menghadirkan keberagaman rasa nusantara. Festival ini diadakan di Benteng Vasternburg, Solo pada 8-9 Juli 2023, yang merupakan hasil kolaborasi bersama Pemerintah Kota Surakarta didukung Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI.
“Sejalan dengan ciri khas Pucuk Coolinary Festival, kami berharap acara Teh Pucuk Harum Festival Kuliner Legendaris dapat menjadi wadah yang tepat bagi para pencinta kuliner untuk lebih mengenal keberagaman kuliner. Tentunya ini bukan sekedar festival kuliner biasa,” ungkap Yustin Amelia selaku Senior Brand Manager Teh Pucuk Harum melalui rilis, Jumat (7/7).
Festival kuliner bertajuk Satu Nusa Banyak Rasa ini melibatkan lebih dari 80 tenant kuliner terbaik dari Sabang sampai Merauke yang telah terkurasi, teruji masa (legendaris), dan juga diburu banyak orang. Untuk memudahkan para pengunjung, festival dibagi menjadi lima zona yakni kuliner legendaris, jejak kuliner Jokowi, zona pedas, manis dan gurih.
“Kami berharap para pengunjung dapat mencicipi semua hidangan terbaik di berbagai zona ditemani Teh Pucuk Harum, karena cocok dinikmati dengan makanan apa saja. Kesegaran yang diambil dari pucuk teh terbaik, mampu meningkatkan cita rasa semua hidangan,” tambah Yustina.
Selain menyajikan kuliner yang beragam, para pengunjung juga dapat mengikuti aktivitas lainnya seperti spicy king noodle contest, bagi-bagi 10.000 makanan favorit khas kota Solo, serta menampilkan peralatan dan cara memasak tradisional. Ada pula pemilihan tenant favorit yang pemenangnya dipilih melalui voting.
Wali Kota Surakarta, Gibran Rakabuming Raka mengatakan, Teh Pucuk Harum Festival Kuliner Legendaris merupakan event yang memberikan dukungan kepada UMKM agar terus berkembang dan bisa menjadi tujuan wisatawan. Dia pun mengajak masyarakat untuk mengunjungi festival tersebut.
CEO RND Group – Nuraga Co, Reynol Bolung selaku penyelenggara mengatakan, festival ini cocok bagi semua pengunjung mulai dari orang dewasa, anak muda, warga asli kota Solo, hingga para perantau yang rindu kampung halaman. “Para foodies juga akan ditemani Penampilan dari musisi nasional seperti Mrasuk, Takitoru, Aubrey, NDX AKA, Diskoplo, Pecas Ndahe, dan Zara Leola,” katanya.
Kepala Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Kota Surakarta Wahyu Kristina menyebut, Teh Pucuk Harum Festival Kuliner Legendaris merupakan salah satu wadah untuk memperkenalkan budaya Indonesia yang beragam melalui kulinernya kepada masyarakat. “Kami sadar bahwa untuk mendukung pertumbuhan UMKM perlu adanya dukungan dari setiap sektor tidak terkecuali pihak swasta,” tutupnya.
